Ένας παράξενος συνδυασμός μαύρου χιούμορ, τρόμου και θρίλερ για απαιτητικούς ουρανίσκους.
Βρετανός σκηνοθέτης Mark Mylod σκηνοθετεί το The Menu, έναν περίεργο συνδυασμό μαύρου χιούμορ, τρόμου και θρίλερ για απαιτητικούς ουρανίσκους.
Mια πρόταση παραγωγής των Άνταμ ΜακΚέι και Γουίλ Φέρελ, κυκλοφορεί στις αίθουσες , μετά τη συνεργασία τους στο θριαμβευτικό « Διαδοχή », το οποίο εμβαθύνει στον τομέα του θρίλερ και του σινεμά τρόμου ενώ συνεχίζει να χρησιμοποιεί το είδος ως διεστραμμένη παραλλαγή της πιο διαβρωτικής κωμωδίας για να κατευθύνουν τα πλάνα τους στον νεοφιλελευθερισμό στις πολύ διαφορετικές μορφές του και να κάνουν ένα είδος θρίλερ τρόμου σε όλο τον κόσμο της πολυτελούς αποκατάστασης.
Ο κόσμος της μαγειρικής δεν είναι ξένος στη διασκέδαση τα τελευταία χρόνια, μετά τον θρίαμβο του masterchef και τη γαστρονομική κουλτούρα ως κάτι πιο διαδεδομένο σε όλα τα κοινωνικά στρώματα , τη δυνατότητα να φάτε υπέροχα πιάτα για όχι πολλά χρήματα, την επέκταση της πολυτέλειας εστιατορίων και αυτά που δεν είναι παρά προσφέρουν ένα μητρώο πολύ διαφορετικό από το παραδοσιακό, αναμειγνύοντας και συνδυάζοντας νέα πιάτα σε κοντινή απόσταση από την τσέπη του εργάτη της κατώτερης μεσαίας τάξης.
Ίσως γι' αυτόν τον λόγο έχουν πολλαπλασιαστεί οι εκπομπές μαγειρικής, σε στυλ Masterchef, και ο κινηματογράφος απηχεί αυτόν τον «εκδημοκρατισμό» της πειραματικής προετοιμασίας, από το μακρινό πλέον « Ratatuille » (2007) έως τη σειρά της Isabel Coixet « Foodie Love », σε εκείνους που είναι οι περισσότεροι γνωρίζουν το άγχος ανάμεσα στις σόμπες του « Hierve » (2020) ή του « The Bear » (2022). Για το λόγο αυτό, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι έφτασε αυτή η βάναυση, σχεδόν θεατρική γαστροσάρωση τρόμου που πυροβολεί κριτικούς, πελάτες και σχεδόν όλη την τέχνη που απευθύνεται στις ελίτ με μακάβριο χιούμορ.
Η μεγάλη απάτη του κόσμου των καλοφαγάδων
Σχεδόν σαν μια γαστρονομική διαστροφή του « The Invitation » (2015), έχουμε μια ομάδα διαφορετικών γευμάτων, την οποία παρακολουθούμε από την οπτική γωνία μιας σπουδαίας Anya Taylor-Joy , ενώ το σενάριο παίζει με θρίλερ, μαύρη κωμωδία και φονικό τρόμο. μυστήριο , ένα σύγχρονο « To kill or not to kill, this is the problem » (1973), με την ιδέα της εκδίκησης να φέρεται στον κόσμο της εννοιολογικής μαγειρικής. Δεν είναι λοιπόν τόσο διαφορετικό στην ουσία από κάποιες κλασικές βρετανικές ταινίες τρόμου, η διαφορά είναι ότι αυτή η κορύφωση θα έκανε τον Άρι Άστερ χαρούμενο .
ο καλύτερο πλεονέκτημα του «The Menu» είναι ότι δεν παίρνει ποτέ τον εαυτό του πολύ στα σοβαρά, αλλά είναι επίσης καυστικό στο σχέδιο της συγκαλυμμένης ταξικής εκμετάλλευσης μέσω ενός επιβλητικού Ralph Fiennes, ο οποίος κεντάει μια αινιγματική και ακριβή, μια απαίσια καρικατούρα των μεγάλων σεφ. Η θέση εξουσίας μπροστά στα εστιατόρια αναδεικνύει την πραγματική ειρωνεία της σχέσης των πελατών της υψηλής κουζίνας με αυτούς που είναι, τελικά, η υπηρεσία.
Μια τεχνητή δυναμική που αποκαλύπτει ότι μερικές φορές δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ των εκμεταλλευτών που μεταμφιέζονται σε φιλικούς χρήστες με ένα καλά διατεθειμένο πορτοφόλι και των προλετάριων που έχουν καταλήξει σε περισσότερα με πολύ διαφορετικούς τρόπους, που δεν είναι τίποτα άλλο από επίδοξοι πλούσιοι, δηλαδή παθιασμένοι για το συναίσθημα, που αγόρασε για μερικές ώρες, του να είσαι κάποιος, να έχεις πρόσβαση και να σε αντιμετωπίζουν με τον ίδιο τρόπο όπως ο πιο παραδοσιακός πλούσιος πελάτης. Τόσο πολύ, που το «The Menu» θέτει κάτι πολύ ριζικό, μειώνοντας τη γαστρονομική εμπειρία σε κοινωνικό γεγονός, κάτι που βιώνουν οι πιθανοί πελάτες επειδή μπορούν, όχι επειδή απολαμβάνουν το φαγητό.
Από αυτή την άποψη, η ταινία είναι εξαιρετική στο να συνθέτει μια προοδευτική και αβίαστη εμπειρία , όχι μόνο ως προς την οικοδόμηση της έντασης, αλλά και ως προς τον λόγο της. Οι αμαρτίες των δειπνητών ξετυλίγονται ανέκδοτα, δημιουργούν σύγχυση και φόβο μεταξύ τους, αλλά χωρίς να προκαλεί πανικό, ο σεφ δεν δείχνει ποτέ καθόλου τις κάρτες του και, παρόλο που όλα γίνονται περίεργα, καταφέρνει να κρατά τους καλεσμένους του ήρεμους, όπως σε μια σουρεαλιστική παράσταση που σπαταλάει αληθοφάνεια υπέρ ενός Buñuelian status quo.
Το τεχνητό της αποκλειστικότητας
Το σχέδιό του, και ταυτόχρονα το σενάριο,
ολίγοις, αποκαλύπτει σταδιακά την ανοησία της ίδιας της πράξης εξυπηρέτησης των άλλων, εγείροντας διλήμματα για την αξία αυτού που αγοράζεται, τον παραλογισμό της αγοραστικής δύναμης μπροστά σε μια τόσο εκλεπτυσμένη τέχνη που μόνο όσοι έχουν πρόσβαση σε μια συγκεκριμένη οικονομική κατηγορία μπορούν να γευτούν. Το ερώτημα που θέτει είναι αν αυτή η τέχνη έχει νόημα σε έναν κόσμο όπου αυτοί που μπορούν να την αντέξουν οικονομικά δεν είναι πάντα αυτοί που έχουν τα εργαλεία να εκτιμήσουν την πολυπλοκότητά της, ανάγοντας την πράξη του πολιτισμού σε καταναλωτισμό με πιο άγρια διάθεση.
Αφενός, προσπαθεί να εξισώσει τον δημιουργό με τον δέκτη, προσπαθώντας να φτάσει σε ένα κοινό σημείο κοινής γλώσσας που είναι σπάνια εφικτό, λόγω της ίδιας της ουσίας της δουλειάς ενός σεφ, που κινείται πάντα κάθετα, χωρίς πιθανές συντομεύσεις. το αποτέλεσμα. , ένα ταλέντο που απαιτεί προσπάθεια πολύ ξεχωριστή από την καταγωγή, ενώ εκείνοι που θα έχουν το κλειδί για τη δουλειά του σπάνια θα είναι οι ίδιοι που έχουν τον ουρανίσκο να το εκτιμή
σουν όπως του αξίζει
.
Commentaires